다층 배리어 필름

식품 포장이 발전하려면 다층 플라스틱 필름 기술의 발전이 필요하며, 이는 지난 수십 년 동안 전통적인 5/7 레이어 디자인에서 더 복잡한 구조로 발전했습니다. 이러한 발전은 더 나은 장벽 특성에 대한 식품 산업의 수요 증가에 의해 주도되었습니다. 9레이어 공압출 필름의 출현과 대중화는 지난 50년 동안 획기적인 발전을 이루었으며, 9레이어 필름의 성공적인 적용은 가능한 것의 경계를 넓히는 보다 복잡한 구조를 위한 길을 열었습니다.

이러한 고성능 다층 차단 필름은 육류, 치즈, 가금류, 생선 등 부패하기 쉬운 제품의 유통기한을 연장하고 견과류, 분유, 애완동물 사료, 와인 등 냉장 제품의 신선도를 유지하는 데 필수적입니다. 9겹 필름은 더 두껍고 단단한 나일론 층과 더 견고한 구조를 가진 5겹 및 7겹 필름보다 더 큰 유연성을 제공하는 더 얇은 나일론 층을 가지고 있습니다.

다층 차단 필름은 육류 제품을 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.

육류 포장에는 육류 제품을 여러 겹의 차단 필름 소재로 포장하는 작업이 포함되며, 이는 다양한 환경 위험으로부터 육류 제품을 보호하는 중요한 단계입니다. 처음에는 천연 식물 재료가 사용되었지만 기술이 발전함에 따라 육류 포장용으로 특별히 합성 및 특수 차단 필름이 개발되었습니다.

이러한 다층 차단 필름은 먼지, 미생물, 박테리아 및 오염 물질로부터 고기를 보호하고 불쾌한 냄새, 변색 및 맛 변화를 방지하고 수분 함량을 조절합니다. 박테리아는 육류에 자연적으로 존재한다는 점을 유념하는 것이 중요하므로 미생물 성장과 살균을 멈추거나 늦추기 위한 냉장 보관, 박테리아 제거를 위한 가열 등 포장과 함께 다른 조치를 취하는 것이 필요합니다.

일반적으로 육류의 내부 포장은 육류와 차단재 사이의 직접적인 접촉으로 구성되며 일반적으로 상자 또는 기타 특수 재료 형태의 외부 포장으로 보완됩니다. 내부 포장에는 반투명부터 두꺼운 것, 가스 불투과성부터 가스 투과성, 유연한 것부터 반강성까지 다양한 차단 필름이 사용됩니다. 각 필름은 미적 측면을 포함한 특정 기능을 수행하고 다중 차단을 사용하여 육류에 대한 최적의 보호를 제공합니다. 레이어 장벽 기술.

건강식품을 위한 유연한 포장재

바로 먹을 수 있는 육류 및 신선육 부문은 최소한의 준비 시간으로 경제적인 식사 솔루션을 원하는 시간에 쫓기는 소비자를 만족시키는 미리 조리된 식품 옵션에 대한 수요 급증에 힘입어 가장 빠르고 가장 큰 성장을 보일 준비가 되어 있습니다. 이러한 추세는 전통적인 식료품점과 소매점에서 벗어나는 추세에 힘입어 이루어졌습니다.

용기에 바로 담을 수 있는 제품에 맞춰 유연하고 유통기한을 연장하는 포장의 발전은 신선육, 냉동육, 해산물, 가금류 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 이러한 포장 혁신은 제품 품질을 유지하고 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.

가공육 시장에서는 편의성을 위해 설계된 프리미엄, 고마진 제품에 대한 중요성이 점점 더 커지고 있습니다. 이러한 초점은 이 부문의 성장과 혁신을 촉진할 가능성이 높습니다.